KOMPETENSI KEAHLIAN
Kompetensi Kejuruan :
STANDAR KOMPETENSI :
1. "Mengolah kue Indonesia"KOMPETENSI DASAR :
- Mendeskripsikan pengertian kue Indonesia
- Membuat kue Indonesia dari serealia dan macam-macam tepung
- Membuat kue Indonesia dari umbi-umbian dan kacang-kacangan
- Membuat kue Indonesia dari agar-agar
- Membuat kue Indonesia dari adonan beragi
- Menggunakan peralatan untuk mengolah kue Indonesia
- Menata dan menyajikan kue Indonesia
0 komentar:
Posting Komentar